เต้าหู้ แข็ง ทํา อะไร ได้ บ้าง | เต้าหู้ ประโยชน์ โทษ มีอะไรบ้าง กินแล้วดีต่อสุขภาพไหม ชวนหาคำตอบเรื่องเต้าหู้
" เพื่อสุขภาพ" ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย รุ่นไหนก็รัก ♡ ชวนหาคำตอบ เต้าหู้ ประโยชน์ โทษ เป็นยังไง ดีต่อสุขภาพจริงมั้ย?
- 7 อย่าง
- 10 คํา
- เต้าหู้ และวิธีทำเต้าหู้ | พืชเกษตร.คอม
- เต้าหู้ ประโยชน์ โทษ มีอะไรบ้าง กินแล้วดีต่อสุขภาพไหม ชวนหาคำตอบเรื่องเต้าหู้
- เต้าหู้ 8 ชนิดในท้องตลาดมาทำความรู้จักกันก่อนกิน - my home
7 อย่าง
10 คํา
- เต้าหู้ปลา ๒ สูตร **ทำแบบไกลบ้าน** - Rueanthai2 Forum
- Az เข็ม 2
- ขนม คอน เฟล ก
เต้าหู้ และวิธีทำเต้าหู้ | พืชเกษตร.คอม
เต้าหู้ดำ จำนวน • พริก กระเทียม ตำพอแหลก • ต้นหอม ผักชี หั่น • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช Gaem Natcha เต้าหู้ดำ • ถั่วฝักยาว • พริกเหลือง (ตำ) • พริกเหลือง (ซอย) • ซอสเห็ดหอม • น้ำมันพืช สไตล์ของแม่ เต้าหู้ขาวแข็ง • น้ำตาลทรายแดง • เกลือ • ซีอิ๊วดำหวาน • โป้ยกัก • อบเชยยาว1.
เต้าหู้ ประโยชน์ โทษ มีอะไรบ้าง กินแล้วดีต่อสุขภาพไหม ชวนหาคำตอบเรื่องเต้าหู้
เต้าหู้ 8 ชนิดในท้องตลาดมาทำความรู้จักกันก่อนกิน - my home
เต้าหู้อ่อนหรือเต้าหู้นิ่ม เป็นชนิดของเต้าหู้ที่มีน้ำมากกว่าเต้าหู้ทุกแบบ ที่มีส่วนประกอบของน้ำประมาณ 87-90% มีส่วนของตะกอนเต้าหู้น้อย มีลักษณะเป็นก้อนสีเหลืองครีม เนื้อเหลว อ่อนนุ่ม เป็นชนิดที่นิยมนำมาปรุงอาหารไม่แพ้เต้าหู้ชนิดแข็ง ส่วนมากใช้ทำแกงจืด และผัดเต้าหู้อ่อน เป็นต้น พบวางจำหน่ายทั่วไปตามตลาดสด ห้างสรรพสินค้า ในรูปบรรจุแบบถุง 2. เต้าหู้ขาว เป็นชนิดเต้าหู้ที่มีเนื้อนุ่ม แต่เนื้อแข็งกว่าเต้าหู้อ่อน มีน้ำน้อย แต่มากกว่าเต้าหู้อ่อน มีลักษณะเป็นก้อน สีขาว อ่อนนุ่ม เก็บรักษาด้วยห่อผ้า และแช่ในน้ำได้ ทำให้มีความสด และมีราคาแพงกว่าเต้าหู้ชนิดอื่น นิยมนำมาปรุงอาหารประเภทผัด แกงต่างๆ เช่น ผัดเต้าหู้ แกงเต้าหู้ เป็นต้น ส่วนมากพบทำจำหน่ายตามตลาดสด 3. เต้าหู้แข็ง เป็นชนิดเต้าหู้ที่มีน้ำน้อย ประมาณ 50-60% มีลักษณะเป็นก้อนแข็ง และเหนียวมากกว่าเต้าหู้ทุกชนิด มีทั้งก้อนสีเหลืองที่ให้รสจืด และก้อนสีดำที่ให้รสหวาน แต่ปัจจุบันพบมากเฉพาะชนิดก้อนสีเหลืองเท่านั้น 4. เต้าหู้ทอด เป็นชนิดเต้าหู้ที่นำเต้าหู้ขาวมาหั่นเป็นชิ้น แล้วนำมาทอดเพื่อให้ด้านนอกของเต้าหู้มีลักษณะแข็ง ด้านในนุ่ม เมื่อปรุงอาหารจะไม่แตกยุ่ย เหมาะสำหรับมาประกอบอาหารทั้งประเภทผัด และแกงต้ม 5.
Feb 12, 2009 #1 2009-02-11T22:42 แบบแรกได้อย่างนี้ แบบที่สอง Feb 12, 2009 #2 2009-02-11T22:43 ลองทำดูแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายทำ อาจไม่เหมือนแบบที่โรงงานเค้าทำขาย แต่เราก็มีเต้าหู้ปลาทาน วันนี้เอามาลงไว้เผื่อใครจะลองทำดูบ้าง ปรับลดเครื่องประกอบได้ตามชอบ. เครื่องประกอบด้วย:- เนื้อปลา ๑๖๐ กรัม (เราใช้ปลานิลที่แล่สำเร็จแล้วแช่แข็งทำ) น้ำเต้าหู้เข้มข้น ๑/๓ ถ้วยตวง ชอบแบบนิ่มก็ใส่ ๓/๔ ถ้วยตวง (แช่ให้เย็นจัดๆไว้ หรือจะเอาเข้าช่องแช่แข็งก็ได้) น้ำมันพืช ๓ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา (เพิ่มได้ถ้าชอบออกหวาน) ไข่ขาว ๒ ฟอง แป้งสาลี ๓ ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็ใช้แป้งมันแทน). **สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๓ ชิ้นตามรูป**.
รู้จักกับ เต้าหู้ มีกี่ชนิด? พร้อมกับวิธีเลือกซื้อ จะทำเมนูไหนก็อร่อยแน่นอน Skip to content Home / Articles / รู้จักกับ เต้าหู้ มีกี่ชนิด? พร้อมกับวิธีเลือกซื้อ จะทำเมนูไหนก็อร่อยแน่นอน Pres 2021-09-30T11:54:09+07:00 Page load link